2015年9月1日，学校副校长唐毅谦率生物工程学院主要负责人及骨干教师、实验室与设备管理处负责人参加了2015年四川省本科高校虚拟仿真实验教学中心评审答辩。

2015年6月，学校启动2015年省级虚拟仿真实验教学中心申报遴选工作，经过学院申报、专家问诊、学院修订等环节，最终于7月底将生物工程学院的食品与生物工程虚拟仿真实验教学中心推荐到四川省教育厅参与省级评审。该中心申报经省教育厅形式审查、专家网络评审等环节，现进入专家现场答辩阶段。

本次申报答辩，共有15所高校的18个项目参加，若我校的食品与生物工程虚拟仿真实验教学中心能得到省级立项，将实现学校该项目立项建设零的突破，促进实验教学水平上台阶，切实带动学校虚拟仿真实验中心建设的新发展。